कक्षा 6 विज्ञान अध्याय 6 हमारे चारों और परिवर्तन kaksha 6 science lesson 6 hamare Charon or Parivartan
🎈परिवर्तन किसे कहते हैं?
जब भी किसी वस्तु मे समय अनुसार बदलाव होता है, तो उसे हम परिवर्तन हैं।
🎈परिवर्तन दो प्रकार के होते हैं।
1 भौतिक परिवर्तन
2 रासायनिक परिवर्तन
🎈भौतिक परिवर्तन
ऐसा परिवर्तन जिसमें कोई नया पदार्थ न बने तथा वस्तु के आकार या रूप में बदलाव हो जाए, उसे भौतिक परिवर्तन कहते हैं।
जैसे गुब्बारे में हवा भरने से उसके अमाप आकार में परिवर्तन हो जाता है,
कागज को मोड़कर बनाया गया खिलौना हवाई जहाज,
गुंडे हुए आते से बेली हुई रोटी
यह सभी भौतिक परिवर्तन के उदाहरण है।
🎈कुछ सामान्य परिवर्तन सारणी
🎈उत्क्रमित परिवर्तन
ऐसा परिवर्तन जिसमें कोई नया पदार्थ न बने तथा परिवर्तन के बाद भी हम उनसे पहले वाली वस्तु को प्राप्त कर सके, उसे उत्क्रमित परिवर्तन कहते हैं।
जैसे बर्फ का पिघलना, मोम का पिघलना आदि।
ऊपर दिए गए उदाहरण उत्क्रमित परिवर्तन के उदाहरण है।
🎈अनुत्क्रमित परिवर्तन
ऐसे परिवर्तन जिनमें नया पदार्थ बनता है, तथा हम नए पदार्थ से पुराना पदार्थ प्राप्त न कर सकें, उसे अनुत्क्रमित परिवर्तन कहते हैं।
जैसे लकड़ी जलाना, खाना पकाना, दूध से दही जमाना ।
अंडे से उबला हुआ अंडा।
🎈 प्रश्न: लकड़ी के हत्थे लगाने से पहले औजार गरम किए जाते हैं, क्यों?
उत्तर: लकड़ी के हत्थे लगाने से पहले औजार गरम किए जाते हैं क्योंकि लकड़ी के हत्थे आमाप में थोड़े बड़े होते हैं और जब धातु से बने हजारो को गर्म करते हैं, तो वे फैल जाते हैं और उनके अंदर लकड़ी के हत्थे लगा दिए जाते हैं और धातु के ओजार ठंडे होकर हत्थे को कस लेते हैं।
इसी प्रकार धातु जडित बैलगाड़ी के पहिए पर धातु का रिम चढ़ाया जाता है।
🎈वाष्पन किसे कहते हैं
जब हम जल लेकर किसी बर्तन में उसे गर्म करते हैं, तो धीरे-धीरे पानी बर्तन में से कम होता जाता है तथा यह भाप में बदलता रहता है, जल का वाष्प में परिवर्तित होना वाष्पन कहलाता हैं।
🎈क्या मोमबत्ती का जलना उत्क्रमित किया जा सकता है। नहीं या हां
क्या अगरबत्ती जलने के बाद को उत्क्रमित किया जा सकता
जल में नमक होने पर क्या उसे उत्क्रमित किया जा सकता है
🎈संकुचन
जब वस्तुओं को ठंडा किया जाता है तो उनका आकार कम हो जाता है, जिसे संकुचन कहते हैं। जब लोहे को ठंडा किया जाता है तो वह संकुचित हो जाता है।
🎈प्रसार
जब वस्तुओं को गर्म किया जाता है, तो उनका आकार बढ़ जाता है, जिसे प्रसार कहते हैं। जब लोहे को गर्म करते हैं तो वह खेल जाता है।
🎈गलन
जब कोई वस्तु ठोस अवस्था से द्रव अवस्था में बदल जाती है। जैसे बर्फ पिघल कर पानी में बदल जाती है।
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